Butterpulver 1 Dose
Produktnummer:
107921
Produktinformationen "Butterpulver 1 Dose"
Beschreibung
2-Liter-Dose mit 700g Butterpulver (Schweiz)
Vakuumiert und unter Schutzatmosphäre (INDOSA pro-Vac) verschlossen.
Inkl. Plastikdeckel zum einfachen Wiederverschliessen.
Anwendungen: Sehr gut geeignet als Aufstrich und zum Verfeinern von Gerichten (z.B. Suppen, Risotto, Nudelgerichte, Saucen etc.). Zum Braten nicht geeignet!
Sensorik:
Aussehen/Farbe: weissliches Pulver
Textur/Struktur: feines Pulver, freifliessend
Geruch/Geschmack: reines Butteraroma, leicht süsslich
Einfachste Zubereitung: 100g Pulver in 40ml Wasser einrühren – fertig!
Nährwerte
Nährwerte pro 100g:
Energie 3166kJ / 767kcal
Fett 75.0g
davon gesättigte Fettsäuren 45.0g
Kohlenhydrate 6.0g
davon Zucker 0.4g
Eiweiss 17.0g
Salz -
Ballaststoffe -
Zutaten
Zutaten: Eingesottene Butter, Magermilch, Emulgator(E471), Antioxidantien(E304, E307, Sojalecithin)
Allergene
MILCH (einschliesslich Laktose), Soja
MHD des Herstellers
2028 Wissenswertes zum MHD:
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, wie lange die Lebensmittel mindestens haltbar sind. Selbstverständlich will jeder Hersteller diesbezüglich “auf der sicheren Seite” sein und rechnet hier einiges an Sicherheitsmarge ein. Das MHD ist kein “Wegwerfdatum”!
Neben der Verarbeitung einwandfreier Produkte kommt insbesondere der Art der Verpackung grösste Bedeutung zu. Dies ist der Grund, weshalb wir für unsere Produkte Weissblechdosen der Firma Louis Sauter AG verwenden. (Konservendosen).
Auch beim Produktionsprozess machen wir keine Kompromisse. Sowohl die hygienischen Verhältnisse mit Umluftentkeimung (sterilAir) wie auch die Qualität unserer Verpackungsmaschinen (INDOSA) lassen keine Wünsche übrig. Zudem werden die SicherSatt-Dosen vor der Befüllung mit ionisierter Druckluft gereinigt. (SWISS-CAN-MACHINERY)
Auf diese Art und Weise stellen wir sicher, dass keine Verunreinigungen und Fremdstoffe in unsere Dosen gelangen. Zudem ist es uns möglich, den Restsauerstoff mittels Stickstoff-Schutzatmosphäre nachweislich unter 0,5% zu drücken.
Diese Massnahmen ermöglichen – bei sachgemässer Lagerung – in der Praxis eine sehr lange Haltbarkeit.
Wir von der SicherSatt AG stehen Ihnen bei Unklarheiten gerne für Auskünfte zur Verfügung. Kontakt
Gutachten
Gutachten zur Haltbarkeit von getrockneten Lebensmitteln, verfasst von Herrn Uwe Diesselmeier, Lebensmittel-Ing., 8235 Lohn:
Gutachten-SicherSatt AG
Unter folgenden Links erhalten Sie weitere nützliche Informationen:
http://www.bvl.bund.de/SharedDocs/GlossarEntry/M/Mindesthaltbarkeitsdatum.html?nn=1401078
http://www.nzz.ch/schweiz/alt-heisst-nicht-ungeniessbar-1.18323584
Anmelden