Gemüse-Bouillon 12 Dosen
Produktnummer:
107931
Produktinformationen "Gemüse-Bouillon 12 Dosen"
Beschreibung
2-Liter-Dose mit 1000g feinster Gemüsebouillon, ergibt 50-66 Liter.
Vakuumiert und unter Schutzatmosphäre (INDOSA pro-Vac) verschlossen.
Inkl. Plastikdeckel zum einfachen Wiederverschliessen.
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
24% Gemüseanteil!!!
Für Suppe oder zum salzen und würzen.
Dosierung: 15-20g Pulver pro Liter Wasser.
Die Rezeptur ist frei von:
glutenhaltigen Ingredienzen
laktosehaltigen Ingredienzen
Ingredienzen mit allergenem Potential
geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
künstlichen Farbstoffen
Antioxidationsmitteln
synthetischen Aromen
Emulgatoren
Säuerungsmitteln
Trennmitteln
Nährwerte:
Nährwerte pro 100g:
Energie 840kJ / 198kcal
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren <0.5g
Kohlenhydrate 23g
davon Zucker 12.0g
Eiweiss 22g
Salz 40g
Ballaststoffe 5.7g
Zutaten
Hefeextrakt, Meersalz, Gemüse getrocknet 24% (Kürbis, Karotten, Tomaten, Pastinaken), Zucker, Petersilie getrocknet, Olivenöl, Gewürze (Macis, Thymian, Pfeffer, Lorbeer, Koriander, Rosmarin), Maltodextrin
MHD des Herstellers
2027 Wissenswertes zum MHD:
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, wie lange die Lebensmittel mindestens haltbar sind. Selbstverständlich will jeder Hersteller diesbezüglich “auf der sicheren Seite” sein und rechnet hier einiges an Sicherheitsmarge ein. Das MHD ist kein “Wegwerfdatum”!
Neben der Verarbeitung einwandfreier Produkte kommt insbesondere der Art der Verpackung grösste Bedeutung zu. Dies ist der Grund, weshalb wir für unsere Produkte Weissblechdosen der Firma Louis Sauter AG verwenden. (Konservendosen).
Auch beim Produktionsprozess machen wir keine Kompromisse. Sowohl die hygienischen Verhältnisse mit Umluftentkeimung (sterilAir) wie auch die Qualität unserer Verpackungsmaschinen (INDOSA) lassen keine Wünsche übrig. Zudem werden die SicherSatt-Dosen vor der Befüllung mit ionisierter Druckluft gereinigt. (SWISS-CAN-MACHINERY)
Auf diese Art und Weise stellen wir sicher, dass keine Verunreinigungen und Fremdstoffe in unsere Dosen gelangen. Zudem ist es uns möglich, den Restsauerstoff mittels Stickstoff-Schutzatmosphäre nachweislich unter 0,5% zu drücken.
Diese Massnahmen ermöglichen – bei sachgemässer Lagerung – in der Praxis eine sehr lange Haltbarkeit.
Wir von der SicherSatt AG stehen Ihnen bei Unklarheiten gerne für Auskünfte zur Verfügung. Kontakt
Gutachten
Gutachten zur Haltbarkeit von getrockneten Lebensmitteln, verfasst von Herrn Uwe Diesselmeier, Lebensmittel-Ing., 8235 Lohn:
Gutachten-SicherSatt AG
Unter folgenden Links erhalten Sie weitere nützliche Informationen:
http://www.bvl.bund.de/SharedDocs/GlossarEntry/M/Mindesthaltbarkeitsdatum.html?nn=1401078
http://www.nzz.ch/schweiz/alt-heisst-nicht-ungeniessbar-1.18323584
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